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Cafe

カウンターのお席から庭を眺めながらのひと時をお過ごしください。

全ての飲み物には、お菓子作家くみちゃんの手作りクッキーをお付けしております。
素材にこだわり、バターでなくなたね油を使用、甘みはきび砂糖・てんさい糖・黒砂糖などを使っています。
粉は全粒粉や国産小麦粉を使うなど体に優しいのぶず自慢のクッキーです。

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カフェの営業は終了しました。

 

今までのご愛顧、ありがとうございました。

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コーヒー

500円[税込]

イヅツヤ珈琲の豆で、一杯ずつ丁寧にお淹れしています。
ブレンド(イヅツヤブレンド)とマイルドブレンドの二種類。マイルドブレンドは、苦味、渋みを抑えたブレンドです。

器は、大橋睦(陶房窯八)作のシックな焼き締めの器(左)と、斎藤由妃子(工房SPIRIT)作のおしゃれな器(右)などを週替わりでご用意しています。
※右の写真は、今日の焼き菓子(200円〜)をお付けした例です。

商品イメージ 商品イメージ

アイスコーヒー(夏季のみ)

500円[税込]

香りのよいアイスコーヒーをお楽しみください。

器はホットコーヒーと同じように、大橋睦(陶房窯八)作の焼き締めのカップ(右)と、斎藤由妃子(工房SPIRIT)作のカップ(左)を週替わりでご用意しています。

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ハーブ・ティー

500円[税込]

ハーブを無農薬で栽培している勉強熱心な岐阜県中津川市の生産者から直接仕入れていますから安心してお飲みいただけます。
ハーブ・ティーは基本三種類
季節によって体を温めるブレンド、のどに優しいブレンドなどをご用意しております。

たっぷりカップ2杯半分の量がありますから、ごゆっくりご堪能ください。

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紅茶

500円[税込]

紅茶は二種類
Aダージリング
Bアール・グレイ

紅茶もポットにたっぷりカップ2杯半分のティーが入っています。ごゆっくりご堪能ください。

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焼き菓子

200円から[税込]

お菓子作家くみちゃんのオリジナル手作りケーキです。
旬の果物や季節に応じた焼きっぱなしのケーキがメインです。
全てくみちゃんにお任せしているので、何がお出しできるかお楽しみです。

焼き菓子

写真のケーキは、はちみつとしょうがのカステラ風(きび砂糖となたね油使用)


shop info店舗情報

のぶず

〒500-8038
岐阜県岐阜市大工町18番地
アクセス:
 JR/名鉄岐阜駅から
 岐阜公園方面バス
 本町3丁目下車2分
 (岐阜小学校南門前)